冬天就要多吃牛羊肉，老家的羊肉最常见的两种吃法就是粉蒸和羊杂汤，逢年过节，老爸的战友和各种朋友来家里的时候，家里都会杀羊，而且都是村里的老爷爷自然放牧的那种，那羊肉那叫一个香啊，一般就是羊身子上的肉砍开做粉蒸肉，羊手羊脚和内脏则炖成羊杂汤，最美味啦。
欢迎大家，我是“中原辣哥”，喜欢美食的朋友，可以关注一下我们哦。相信很多朋友们都和我一样是一个吃货吧，对于美食有着不一样的追求，喜爱品尝各种各样的美味。在吃了很多美味之后，有一道美味给我留下了很深的印象，那就是我们大厨做的粉蒸羊肉。
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今日初一，庚子鼠年已经来临，在这辞旧迎新之际，栈长祝各位栈友：新年快乐，鼠年大吉！【粉蒸羊排·菜谱】▲主要食材①羊排②红薯▲主要配料米粉，糯米粉，辣椒面，花椒粉，白糖，豆瓣，食盐，生抽，豆豉，五香粉，食用油 ■操作步骤1、取1千克左右的羊排，仔细洗净骨头上沾的浮毛，浮尘，洗净后，
现在的生活水平提高了，每天都大鱼大肉，菜肴的品种也非常多，但以往的一些特色菜肴还是现在最喜欢吃的，不但有满满的回忆，味道也是超级好的，比如大家常吃的粉蒸肉，说到这道菜，大家不会陌生，这可是一道大菜，一般逢年过节餐桌上也少不了这道菜，粉蒸肉不但香，而且非常软，无论老人还是小孩都可以吃，但在蒸粉蒸肉的时候，很多朋友觉得没有饭店做的好吃，其实掌握了这一步，比大厨做的粉蒸肉还香，做法还简单，一起来看看吧!
明天要迎来冬天第二个节气：小雪！我家的入冬仪式感很简单，吃上一顿羊肉就算了中医认为，冬季的饮食调养遵循“虚者补之，寒者温之”的原则，多吃甘温之味的食物。性温、滋补的羊肉，是不二之选。《本草纲目》记载:“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目。
年夜饭菜谱之甜甜蜜蜜糯米八宝饭食材：糯米：1小碗红豆：2把、花生：1大把、莲子：1大把、枸杞：1把、葡萄干：1把、蓝莓干：1把、大红枣：8粒、蜜枣：15粒、小金瓜：半个、红糖：适量、猪油：少许、饺子皮：约20个金瓜糯米八宝饭的做法1、糯米、红豆、花生、莲子提前一晚洗净泡上，第二天
