春节长假,一家人团聚在一起,总会做各种好吃的,大鱼大肉肯定是少不了的,一不小心就容易吃多了,真是每逢佳节胖三斤。各种油腻的东西吃多了也容易上火,今天孩子突然想吃包子,就动手给家人做道素馅的包子,全家吃的可开心了。
【食材准备】中筋面粉,酵母,白糖,白菜,木耳,红薯粉,豆腐,虾米,胡萝卜【操作步骤】步骤一:把中筋粉500克,加上15克糖,5克酵母,260克水,搅成面絮,然后下手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜或者盖子放温暖的地方发酵至两倍大。
包菜是我们日常生活中最常见的一种蔬菜,它的营养丰富,大多数人都喜欢吃,平时我们不是炒着吃就是炖着吃,上几天我还做了一些泡菜,不管怎么做家人都喜欢,尤其是这个季节,东北的包菜真的是特别便宜,这不今天一大早,我妈又去早市买了一颗,今天的包菜不炒不炖不做泡菜,分享给大家一种特别好吃的做法,那就是用包菜来做包子,做素馅的包子怎么样?
这是一款非常好吃的包子,外皮松软、内馅滋润香浓,这款包子馅采用了两种蔬菜:圆白菜(也叫大头菜)和芹菜,这两种平常不搭嘎的食材碰到一起再配以猪肉馅还真是绝搭,吃过后肯定忘不了。特别是芹菜的加入,虽量不大却非常的提味道,清新解腻!
本期导读:用包菜做馅包包子,教你和3种食材搭配做,比放肉的包子还好吃。今天教你用包菜做馅包包子,和粉条、鸡蛋、胡萝卜三种食材一起搭配做,清淡又营养,适合夏季天热吃,比放肉的包子还好吃,连吃几个都不腻,你也学会它,做给家人吃,下面分享下详细做法:
素卷心菜包子分类:包子 作者:王光光光光 创建时间:2014-03-18 10:54:30 描述:甜甜的卷心菜和胡萝卜一起做馅儿变成好吃的包子~用料:面粉 250g水 125g酵母 3g泡打粉 2g细砂糖 15g卷心菜 胡萝卜 麻油 白胡椒粉 盐 步骤:0.
天气越来越冷了,就想吃点热乎点,饺子呀,包子呀,也都是我们北方人喜欢吃的面食,做了包子,直接一碗粥就可以了,连菜都不用炒,真的十分方便,今天我在家里做了包菜馅素包子,营养十足,吃起来非常好吃,刚出锅的热包子,冒着腾腾的热气,大人孩子一同吃,一锅包子都吃完了,再来一碗小米粥,别提有多舒服了.
现代人都非常注重养生,不像以前了,只有吃肉才叫好生活,越来越多的人喜欢素义主义,在我们北方这几年书包子也是非常火的,记得以前出门吃包子都要露馅的,现在不一样了,吃包子比肉馅卖的还要多,大家都选择素馅的包子,其实出现的包子做好了,比肉馅的还好吃。
包子,是北方人常吃的面食之一,最大的区别就是所用的馅料,今天分享一款我家常做的一种素馅,包菜粉条豆腐包,包菜又叫圆白菜,一年四季都能买到,价格还特别便宜,用包菜包成包子,口感爽脆,在我家比肉馅还受欢迎。