首先冰咖啡不等于加了冰块的咖啡。关于这部分内容,欢迎参考我前面的文章。冰咖啡=加了冰块儿的咖啡么?再者,冷萃咖啡与冰美式咖啡的不同之处,主要有以下三点。一、制作方式不同冷萃咖啡(含冰滴、冷泡),通常是由常温水/冷水或冰水混合物与咖啡粉接触,采用低温萃取的方式制作而成。