一个咸鸭蛋含盐量为3.8克左右，一勺鸡精含盐量为5.1克左右，15克榨菜、酱大头菜含盐量为1.7克左右，10克豆瓣含盐量为1.6克左右，10毫升酱油含盐量为1.7克左右，建议每天食盐摄入量低于4.5克，高血压更要低盐低脂饮食，最好每天低于3克。
交汇点讯 生产车间外，放着能腌制800多斤鸭蛋的白色大桶，80个;内部，有3名员工正在分拣鸭蛋。“前不久刚腌制好一批咸鸭蛋上市。”程彤告诉记者，“去年，腌制箱投入使用，不仅能快速腌制，还能将盐水回收重复利用，既节能又环保。”
前几天整理冰箱在一个角落发现一只被遗忘许久的咸鸭蛋这是一只蒸熟的咸鸭蛋已经存放了那么长的时间我不确定这只咸鸭蛋还能不能放心地食用但我又不舍得把它扔掉因为这只蛋让我心生无限的温暖那还是在几个月之前在人来人往的高铁车站两个小孩子欢笑着向我跑来一人手中提着一小盒咸鸭蛋姥爷姥爷这是你爱吃
极目新闻记者 黄志刚通讯员 施慧敏 欧阳钰海鹤在中国传统文化中有着吉祥和长寿的象征。湖北省江陵县，以李白著名诗句“千里江陵一日还”闻名的江汉平原县城，竟然将一枚小小的咸鸭蛋变幻成情意浓浓的美食艺术——鹤歇元宝。近日，极目新闻记者来到江陵县资市镇玉古村实地探访。
端午节将至，除了粽子，咸鸭蛋也是很多家庭必不可少的美味。蛋黄肉粽更是许多人的心头好。 6月7日，重庆市疾控中心发布健康提醒，咸鸭蛋好吃，但要少吃。盐是人体必需的矿物质，但是食盐摄入过多会增加高血压、脑卒中以及心血管疾病的风险。此外，高盐饮食还会增加胃癌和结肠癌的危险性。
咸鸭蛋是我国比较有特色的一种食物，制作起来比较简单，味道也很特别。搭配白米粥一起吃，非常美味，还会有浓浓的咸香味道。尤其是那种蛋黄出油的咸鸭蛋，不仅香气十足，还很受大家喜爱，市场上也备受青睐。很多人担心，吃咸鸭蛋会不会没有营养？
