图/东方IC百态人生□施 琦 我是一名调香师，每天和各种香料打交道，为各类食品、化妆品和洗浴等用品调香。我闻过无数香味，但有一天，朋友问我，世上最香的气味是什么？我却答不上来。因为在我看来，任何香味都只是嗅觉刺激，没有哪种能长香不衰。
记者 | 陶紫东编辑 | 张云亭近两年社交媒体上讨论度较高的小众香氛品牌，似乎多少都带些“性冷淡”的气质。今年6月，成立于2006年的香水品牌Le Labo正式宣布进驻中国内地市场，并在上海新天地石库门建筑群开出内地首店。Le Labo上海新天地门店。
穆罕默德有一句名言：我认为世界最宝贵的是——女人、孩子、还有调香师。说调香师，你首先想到的大概就是各种大牌香水了！其实细分下来，调香师也有很多类，有专门研究香水、烟草、日用品调香等等，当然，还有我们今天要说的——舌尖上的艺术家！美味背后的魔法师味道就是食物的味道本身？
欢迎关注微信公号—顾顾看天下人口4万多的法国南部山中小城—格拉斯被称为“世界上最香的地方”，是“世界香水之都”，法国香水的摇篮。1730年，法国第一家香精香料生产公司诞生于格拉斯，从此，香水业逐渐在格拉斯落地生根。
上海迈向高质量发展，新技术、新业态、新模式层出不穷！对于评香师这个新职业，网络上还有一些有趣的注解：比如，评香师并不需要嗅觉特别敏锐，嗅觉记忆是一个积累的过程，平常人的嗅觉经过长期训练，便可以记住许多原料；评香师工作时不能用香水，但下班后照样可以吃麻辣火锅；评香师感冒了也得照常工
采访时，我努力张开鼻孔，闻一款香精时太用力，被呛到了。后来的两小时里，各个房间里的香气熏得我头晕晕。新鲜空气啊，我终于坐在一扇窗前缓解过来，我的受访者调香师方冠华说：香料闻多了鼻子会麻木、头晕，多冷都要打开窗户保持通风。
