2021/06/09 星期三 郑州-成都十年前来郑州参加活动,曾经在黄河迎宾馆住过一个晚上。这次参加陈进长先生从业六十周年庆典,再次住到黄河迎宾馆。宾馆很大,占地1200亩。陈伟说散步走一圈需要一个小时。我每天觉都睡不够,也就没有经历丈量宾馆大小了。
豫菜泰斗陈进长大师从艺60周年庆典,将于2021年6月15日在郑州黄河迎宾馆中华厅隆重举办!据权哥我刚从筹备组于今天上午在阿庄地道豫菜召开的第二次沟通会上获悉,届时将邀请中国烹饪协会、河南省商务厅、郑州市政府及相关局委、省餐饮协会等领导、数十家主流媒体、行业专家大咖们,与遍布全国乃至全球的陈派弟子齐聚一堂,共贺陈进长大师从艺60周年。
【大河财立方 记者 郝楠楠 文图】6月16日,由河南省餐饮与住宿行业协会、郑州市餐饮与饭店行业协会主办,河南省郑州陈派承办,河南阿庄餐饮管理有限公司、河南鲁班张餐饮有限公司等多家餐企协办的“八十春秋 一世厨缘——陈进长大师新书发布会”在郑州黄河迎宾馆举行,来自河南省内上百家餐饮企
传统风味,创新应用!10月30日下午,由河南省餐饮与住宿行业协会、洛阳市餐饮与饭店行业协会指导,任豫门餐饮咨询有限公司主办,四川丁点儿食品总冠名的2024任豫门风味发布会活动,在洛阳市诱江南·江鲜荟圆满举办!
2023年7月11日上午,在河南省第六届豫菜品牌大赛、河南省第八届烹饪技能大赛、河南省第三届饭店服务技能大赛同期,河南餐饮业著名技术流派展演活动举行,在展演活动上,由河南省餐饮与住宿行业协会新认证成立了5个技术门派。
好看的节目千篇一律,有趣的灵魂只有一个。今年春节,网上对河南春晚节目评论潮起云涌。没有大咖、没有明星、更没有大流量的小鲜肉,却让《人民日报》力推!2021年河南春晚古典舞《唐宫夜宴》持续上微博热搜,刷屏微信朋友圈,人民日报点名推送《白衣执甲》。。。。。。
近日,2019年度“焦作工匠”评选活动结果揭晓。“焦作工匠”冯运富焦作新月季苑大酒店有限责任公司高级总厨 冯运富,男,59岁,高级总厨,现任现任焦作新月季苑大酒店有限责任公司董事长,豫菜泰斗、元老级中国烹饪大师陈进长大师之徒。
在河南安阳,很多人都知道这位名厨,他创立了武氏葱烧海参馆,用平价优质的菜肴吸引无数食客;他是中国资深烹饪大师,高级技师,国家级二级评委,第三届全国烹饪大赛金、银牌获得者,在各类省级比赛中数次获得金、银牌,是河南省技术能手、安阳市优秀人才、安阳工匠。
王国君,豫菜发祥地河南开封人,在豫菜餐饮盛地八朝古都开封,烹饪技术和豫菜文化盛势熏陶浸染下,年少入行,执着、酷爱餐饮事业,师承豫菜名门宋继超大师(五代事厨),多年潜习技艺,又广纳博学,综合汲能,在传统豫菜技艺的基础上潜修传承、创新、提升,形成了自己独具风味特色的豫菜餐饮体系,成为
从1960年从厨至今,他在厨师这个岗位上走过了52个年头,他是中国烹饪大师、河南豫菜名师、国家一级考评委、河南豫菜文化研究会副会长、河南省名厨联谊会副会长、河南省烹饪饮食文化研究中心技术顾问,他先后在开封又一新、北京人民大会堂、钓鱼台国宾馆、河南国际饭店、丽晶大厦做主厨或厨师长。