4月4日，在兰州拉面大学堂，来自孟加拉国的阿里夫在搓面剂。当日，在甘肃省兰州市甘肃兴陇兰州牛肉拉面职业培训学校和兰州拉面大学堂里，来自哈萨克斯坦、意大利、孟加拉国、沙特阿拉伯等国的学生学习兰州牛肉拉面技艺。
随着大批“TikTok难民”涌入，小红书变成了不同国家民间交流平台。不少外国网友开始学习中国菜，做鸡蛋羹、做面食，还有热情的中国美食博主也贴心地发布中英文双语视频教程，教外国网友厨艺。外国网友们迫不及待地秀成果，1月18日，“第一批学会中国菜的人交作业”一度冲上小红书热搜第一。
新华社 | 作者 郭磊近日，一场别开生面的兰州牛肉拉面研学体验活动在新西兰最大城市奥克兰举行，现场学员观摩并体验兰州拉面的烹制，感受这一中国西北传统美食的独特魅力。图片来源：“甘肃外事”微信公众号此次活动由5月初在当地挂牌成立的“培黎工坊”举办。
新华社客户端甘肃频道5月8日电 当地时间2023年5月8日上午10时（北京时间8日6时），海外首个兰州牛肉拉面研学体验培黎工坊在新西兰奥克兰市正式挂牌成立。工坊由培黎职业学院、金味德拉面文化产业集团、兰州资源环境职业技术大学、新西兰培黎实训基地等4家单位共同发起建成。
一位中国大西北小伙子刘彦虎只身闯荡到非洲肯尼亚开了一家兰州拉面店， 刘彦虎初中毕业就在拉面馆学徒学习拉面技术，学成后自己在国内也开了一家拉面馆，喜欢创业闯荡的刘彦虎2015年来到非洲肯尼亚，与人合伙开了一家兰州拉面馆，味香俱全的拉面让当地人知道了中国美食，中国拉面迅速走红肯尼亚。
5月8日，兰州牛肉拉面研学体验培黎工坊在新西兰奥克兰市正式挂牌成立。 兰州资源环境职业技术大学供图中新网兰州5月9日电 (刘玉桃)兰州资源环境职业技术大学9日发布消息称，兰州牛肉拉面研学体验培黎工坊8日在新西兰奥克兰市正式挂牌成立。
