可以说,在“吃”这一点上,清高宗乾隆帝是被动的接收者,而非主动引领美食潮流;真正引领当时美食潮流的是江浙盐商。 现在一提到清朝盐商的奢靡生活,大多数人都会提到乾隆朝扬州盐商黄均泰的极品蛋炒饭。 但其实奢靡并不是当时盐商在饮食上的真正追求,盐商们追求的是食材的新鲜感以及用餐的仪式感
喝西北风是目前的网络流行词,许多年青人取得薪水没两天就花光了,网民们便自我调侃说自身掏钱很大,下一个月要喝西北风,这当中包括了幽默吐槽,由于大家今日生活在生产效率比较发达,物质生活富裕,食材充足的时代,不太可能有些人确实去喝西北风的,可是在生产效率并不优秀的古时候,当饥荒来临时性置身在深山中里的住户,由于自然环境的美丽富饶,农业的粮食作物并没有她们的关键食材来源于,她们大量的过程中可以根据猎捕摘野果子来渡过饥荒之时,再再加上山上的定居标准比不上大城市,因而地广人稀,山间丰富多彩的生态资源彻底充足供这种住户度过大饥荒。