咸鱼,相信不少人都吃过,小时候过年尤其吃的多,过年的时候,每家的餐桌上必不可少的就是咸鱼,咸肉,咸鸭之类的食物。因为那个时候,相对来说,经济还不是很富裕,能买得起冰箱的人家不多,但是每到腊月底又会宰杀很多的鸡鸭,猪,像我舅舅家有鱼塘,也会收获很多的鱼。