桂枝，是一味疏风散寒的中草药，味辛甘，能够通达阳气而解表，发汗的作用比较温柔。有温通经脉、祛风散寒、宣痹止痛的功效，经常用于风寒感冒、脘腹冷痛、血寒经闭、痰饮、水肿、心悸等还用于风寒湿痹，经络不通的肢体关节疼痛。
本品辛温浮散，能“散风寒，逐表邪，发邪汗”。其开腠发汗之力较麻黄缓和，且长于宣阳气于卫分，畅营阴于肌表，使汗液蒸化有源，为治外感风寒表证的常用药物，无论风寒表实无汗，或表虚有汗以及阳虚感寒诸证，皆宜用之。
桂枝中药名属樟目樟科中等大乔木，一年生枝条圆柱形，顶芽芽鳞宽卵形，绿色的叶子互生长椭圆形至近披针形，花白色长约4.5mm，果椭圆形成熟时黑紫色无毛，花期6~8月，果期10~12月，主产于广西、广东及云南等地。
炮制:3~7月间剪取嫩枝，截成长约15cm或30~100cm的小段，晒干，入药。主治:1.风寒感冒 本品辛甘温煦，甘温通阳扶卫，其开腠发汗之力较麻黄温和，而善于宣阳气于卫分，畅营血于肌表，故有助卫实表，发汗解肌，外散风寒之功。
