那天中午在郊区农家乐就餐，当一盘褐色的薄片状食物端上餐桌时，大家的脸上顿时写满了问号，这究竟是什么菜。我搛起一片，软薄中带着一丝韧劲，淡淡的涩味滚过舌尖，还没到喉咙，大脑已收到信号，在期待下一个味觉——回甘。味蕾告诉我，那是苦槠豆干无疑。
作为移民城市，上海有不少来自宁波的移民，宁波年糕等特色食品自然也融入到上海人的生活中。今天“虹口甄选”介绍的这家零食小店，不仅集合了众多地道的宁波特产，也汇聚了来自全国各地的特色食品，是周边居民采购零食的“宝藏小店”。
攸县以攸水流入县境而得名。县城五代后梁迁至于此，已有一千多年的历史。在这里沉淀着浓厚的人情风俗，蕴含着厚实的乡土文化。《论语》曰：“君子怀德，小人怀土”。攸县的儿女忘不了的是那口锅香味和那种纯粹的乡土情怀。
湖南日报全媒体记者 李永亮通讯员 刘晓聪 黄星今年来，攸县豆制品企业一批批新制作的香干打包装箱，发往菲律宾、新加坡等国家和地区。从“土特产”到“湘赣红”，从“好吃少人知”到出海闯天下，攸县豆腐（香干）产业不断做大做强。去年，生产加工量3万吨，产值突破20亿元。
