说到“一鸣食品”，大家对他的第一印象就是“一鸣真鲜奶吧“，不少温州人的早餐、点心等均会从该品牌门店购买，而这种干净包装的瓶装奶目前在浙江省内的不少商区都有销售，截至去年6月底，在浙江、江苏、福建及上海等城市有1524家门店。
12月10日，一鸣食品开盘涨停，已连收11个涨停板，报28.84元/股，最新A股总市值115.65亿元。股价连续攀高的同时，一鸣食品创始人家族实控的合伙企业高位减持。今年前三季度，一鸣食品实现营收约为20.58亿元，同比增长5.39%；实现净利润约为3690.
12月11日，市场高标股一鸣食品盘中再次触及涨停，达成12连板，带动食品饮料板块继续走高。另外，板块中惠发食品、桃李面包、良品铺子、李子园、海欣食品等多股涨停。不久前桂发祥曾创出9连板，食品饮料板块近期频频出现较长连板股，显示出板块较强的发展潜力。
10月24日，以鲜牛奶为主打产品的一鸣食品盘中一度下跌1.41%，收盘时微跌0.7%，总市值39.58亿元。10月23日晚间，一鸣食品发布的三季报显示，新开门店284家，关闭门店340家，期间门店数净减少56家。
大众网记者 智锋 青岛报道主打“一鸣真鲜奶吧”的一鸣食品（605179.SH），在面临实体店扩张放缓和主业承压双重挑战的情况下，近期开辟新赛道，一鸣食品打造“奕程咖啡”项目，然而，这一转型举措的效果仍需进一步观察。
