1月29日,回民区三顺店社区的“小家大爱”烘焙室热闹非凡。工作人员和居民代表分工协作,共同动手制作牛轧糖,不到两个小时,奶味十足、香气浓郁的牛轧糖出炉,甜蜜的味道四处弥漫,驻留在大家的舌尖,也萦绕在每个人的心田。社区工作人员魏燃几天前就开始筹划此次活动。
还有不到一个月就要迎来春节啦最近,家家忙着置办年货一起到年货市场上看看吧记者来到位于控江路上的环球超市,这里腌腊制品的柜台不时有“马大嫂”前来光顾,仔细问价、挑选。笃笃的剁肉声、老师傅的叫卖声,掺杂着人们的欢声笑语,奏响了新春的序曲。
快过年了,分享4款零食糖果,自己做香甜无添加,一口锅就能搞定时光如梭,不知不觉就进入了腊月,进了腊月离年就越来越近了。过年肯定会准备各种各样的年货,年货中糖果零食更是少不了的。今天和大家分享4种糖果零食的做法,每一种都特别好吃,尤其是第三种,吃出了童年的快乐,还记得妈妈的手艺吗?
即将融化好后加入棉花糖,融化至棉花糖没有完整的颗粒,还保持大致的体积5再一次性倒入奶粉,再关火,搅拌均匀6 再加入黑芝麻和花生碎,下手揉均匀7 揉好后放入模具中,或者其他的东西里,擀平,不要擀太紧了,在放凉8 放凉后切成小块,即可食用,吃起来非常香,完全停不下来
江米条准备食材:糯米粉,白糖。黑芝麻花生牛轧糖准备食材:黑芝麻,花生,棉花糖,奶粉,黄油。芝麻薄脆饼干准备食材:蛋清75克,玉米油25克,白糖40克,白芝麻50克,低筋面粉26克。猫耳朵准备食材:普通面粉,棉白糖,玉米油,红糖。鸡蛋酥准备食材:鸡蛋,面粉,水,油,糖。
1、黄油在锅中融化;2、倒入棉花糖搅拌至和黄油完全融合状态;3、倒入奶粉,搅拌均匀,关火;4、快速倒入花生碎和芝麻,用力搅拌均匀;5、倒入28X28的不沾盘中,戴上一次手套压平;6、完全冷却后,倒扣出盘;7、先在14CM处对半切开;8、再切成1.5CM宽的长条;9、每个长条平均切