对于喜欢养生的人来说，鱼油并不陌生，现如今它已经变成了一种保健品，经常出现在大众的视野当中。很多人认为吃这种保健品可以养生，也可以预防疾病，还有些人认为像这样的保健品，对于预防脑梗或者是心梗有明显的效果。
近年来，深海鱼油作为一个“网红”保健品，被很多养生人士推崇，称其为“液体黄金”，将它用来调节血脂，甚至有人将其作为他汀类降脂药物的替代品，觉得深海鱼油比起他汀类药物而言副作用少，安全性高。那么深海鱼油真的有这么神奇，它可以替代他汀类调节血脂吗?
参考文献:【1】Prescription Fish Oil: 5 Things to Know. January 13， 2020，【2】REDUCE-IT reveals high dose of pure EPA in omega-3 drug cuts risk of cardiovascular event. November 10， 2018，【3】] Effect of fish oil supplementation onserum triglycerides， LDL cholesterol and LDL subfractions inhypertriglyceridemic adults Oelrich， B. et al.Nutrition， Metabolism andCardiovascular Diseases， Volume 23， Issue 4， 350 - 357。
相信大家对于深海鱼油这种物质并不陌生，也是市面上经常宣传具有多重保健功效的一类“热销品”。深海鱼油中的主要有效成分是DHA，EPA等多不饱和脂肪酸成分（PUFA），虽然深海鱼油目前的某些功效仍然缺乏充分的临床证据，但这些多不饱和脂肪酸成分对于身体的重要作用，却是非常明确的。
深海鱼油的主要有效成分是EPA和DHA，这两种成分都属于多不饱和脂肪酸，能够降低甘油三酯，升高HDL-C，就是我们常说的“好胆固醇”，它的作用主要是与血管中的坏胆固醇结合，将其运送至肝脏进行处理和代谢，有助于降低总胆固醇和LDL-C，预防动脉粥样硬化。
动脉粥样硬化性心血管疾病是我国城乡居民的首要死因，其致病元凶——低密度脂蛋白胆固醇的角色已得到医学界的确凿证实。同时，重度高甘油三酯血症可增加胰腺炎风险，而轻中度高甘油三酯血症也可能成为心血管疾病的潜在威胁。
在保健品市场中，深海鱼油又被称为"液体黄金"。吃鱼油可以预防心血管疾病，似乎已成为跨越国界的"常识"。人们深信"深海鱼油"可以降低血脂，预防心脑血管疾病的发生。从而很多人都不惜花大价钱去购买和服用，甚至还有人停止了规范的药物治疗。那么深海鱼油的"黄金成分"究竟是什么？
1.鱼油有什么用？鱼油，顾名思义就是鱼的脂肪，但是鱼的脂肪比较复杂，我们平时说的鱼油就是鱼的脂肪里的ω-3脂肪酸，一个叫DHA，一个叫EPA。DHA有什么用？它被视为有益脑部的营养素，换句话说，可以促进大脑的发育！
