这个中欧人很喜欢向人们讲诉他对餐酒搭配的心得,当说到威士忌的时候,他说威士忌最好的伙伴就是蓝纹奶酪、黑巧克力、火山熔岩蛋糕之类重口味的东西,而那个时候,我正处于对蓝纹奶酪的适应期,于是很是好奇地尝试了一次,感觉还真是不错。
奶酪的历史可以追溯到远古时代,也是世界上最受欢迎的食物之一。世界各地有上千种可以品尝的奶酪,这些奶酪的质地、味道、气味、香料、工艺等等都有所差异。今天我们就来盘点一下世界各地有名的奶酪吧,如果你感兴趣继续往下看!
第六道程序:奶酪上奶酪是正餐的第五道工序,也是最重要的一道工序。在法国,没有哪个法国人是不吃奶酪的。奶酪是法国的国粹,他们甚至说:“吃饭没有奶酪,等于美女少了一只眼睛。”法兰西可不是独眼龙,他们的奶酪种类十分繁多,据统计大约不下400种。这么多奶酪基本上可被划分为南北两个大系。
此外,蒙牛积极开展科研合作,在北美、欧洲建有跨国研发中心,并与国内外多家知名科研机构进行战略合作,在饲草料种植、养殖与加工、乳业基础科学、产品创新等领域开展联合攻关,在智能制造、原奶保鲜、益生菌、质控技术等领域实现长足进展。