大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『 做肉丸子时,很多人没放3样调料,难怪丸子口感老腥味重,不鲜美 !夏天气温高,出汗多,我喜欢给家人做一些汤水,好喝又营养,最受欢迎的就是肉丸子汤了。
炸肉丸子,怎么调馅?牢记“3不放、加3样”,外酥里嫩,香味十足猪肉非常受欢迎,不管是街上的肉摊儿还是超市里,买猪肉的人都特别多。大家喜欢猪肉,不仅仅是因为便宜,更重要的是用它可以做出各种各样美味的食物,比如香菇猪肉馅饺子、大葱猪肉馅饼、洋葱猪肉馅包子等等,都很好吃,让人百吃不厌。
导语:干炸肉丸子,掌握好调馅方法,记住4点窍门,肉丸外酥里嫩不发硬。到了天冷的季节,我们的胃口都变得越来越好了,爱吃一些油性大的食物,比如油炸这一类特别招人喜欢,在家炸点萝卜丸子、红薯丸子、藕丸子、肉丸子,都会让人吃得意犹未尽十分享受,不然总说冬天是一个令人发胖的季节,只怪好吃的太多了,总也管不住嘴。
很多人在家都做过肉丸子,但是无论怎么做都是无法和买来的肉丸子相比,首先自己在家做的肉丸子不容易成型,一煮就很容易散,还有人虽然丸子做的成型了,但是口感却一点也不q弹,甚至还有些人做的肉丸子不仅不香,甚至还有些腥味,这是什么原因?一个看似简单的肉丸子,为啥这么多人做不好呢?
过年炸肉丸子,记住一种调料不能放,不然炸出的丸子颜色黑还不好吃眼看着就要过年了,时间真是如同白驹过隙,年复一年,日复一日,唯一变化的除了年龄就是桌上的美食了,中国的饮食文化博大精深,不同的食材碰撞在一起就有不同的味道,而同样的食材变化这做法也会有意想不到的收获,这就是为什么现在越
导语:肉丸子好吃有诀窍,教你饭店不外传的配方,汤鲜味美,营养不油腻进入秋天后肉丸子汤也成了餐桌上必不可少的一道家常菜,丸子口感爽滑筋道,味道鲜美,无论是在宴席还是在家庭餐桌上都是比较常见的一道美食佳肴,丸子的口味非常多,猪肉丸、牛肉丸、鱼丸、还有鸡肉丸等等,都深受孩子老人的喜爱。
炸肉丸子时,切记“2放2不放”,丸子外焦里嫩,酥脆不油腻快过年了,似乎家家户户都开始忙活起来了,买年货、收拾屋子、炸东西等等,全家分工明确,就等着春节的到来呢!每年过年之前,我们家都要炸年货的,往年都是炸藕盒、炸带鱼,今年还想来点外焦里嫩的肉丸子吃吃。