（本文为作者在头条的原创首发，已开通全网维权，请勿搬运）昨天是与辉同行的粽子专场，对离端午节也不远了，大家对粽子的需求还是很大的。晚上8点董宇辉跟安安和汉森交接班的时候，让他们多待了一会儿。主要是就粽子的价格、口味、包装之类，让其再做个总结。
居家过日子，离不开瓶瓶罐罐，锅碗瓢盆，以前形容日子不好过，经常用到一个词“砸锅卖铁”，可见锅对于一个家庭是多么的重要，而我最近入手了一口铁锅，居然让我停滞已久的厨艺又有了上涨的空间，它就是我将给大家介绍的三禾窒氮轻铁锅。
有一类物质，你可能从来没听说过它，但每天都会与它相关的物品接触，比如不粘锅、化妆品、防水装备等。最近一项研究发现，这类物质或增加甲状腺癌风险。PFAS（全氟烷基和多氟烷基物质）是一类物质的统称，包含全氟辛酸（PFOA）、全氟辛烷磺酸（PFOS）等。
铁炒锅根据材质有不粘锅、铁锅、不锈钢锅等，有不粘涂层的铁炒锅具有以下优点，在煎炒食物可以少放一些油，减少油脂的吸收，在煎食物不粘效果用起来方便，有涂层的铁炒锅的缺点就是使用寿命短，一旦看到涂层有掉落的迹象就要淘汰了，同时，还需要考虑锅铲的材质，清洗只能用软质清洁布，新的不粘锅开锅就用洗洁精清洗干净，在使用过程中要注意不要用猛火不要干烧，其实，在选择铁炒锅的时候，有涂层的铁炒锅还是有很大不便的。
【炒菜锅什么材质的好 论锅的正确使用方式】来源：健康时报上海市闸北区疾病预防控制中心副主任医师 李鸿林想要吃的健康，就要先问锅肯不肯。选一口好锅就是饮食养生的第一步，炒菜锅什么材质的好？还是传统的铁锅最好，第二部就是明确各种锅的食用方法，只有锅用对了，健康才能无虑。
对于每一个家庭或者每一个人来说，一日三餐是必不可少的。既然要吃就肯定需要做饭，但是对于一道美味的佳肴，都少不了一口好锅，我在饭店工作了20余年，经常遇到亲戚朋友说：为啥你们饭店用的锅，又不粘而且炒菜还很好吃呢，在家里面应该如何选择一口好锅，或者是什么样的锅，炒菜会更好吃更健康？
日本举办年度煮芋头大会，铁锅直径6米挖土机当锅铲。 国际在线专稿：据日本《每日新闻》9月14日报道，日本山形县当地时间14日上午举办一年一度的“日本第一煮芋头大会”，主办单位使用两台改造的挖土机当锅铲，在直径6米的超大铁锅内烹煮芋头，这一大锅芋头，份量大约有3万份。
经过４年在铁锅里的高温历练，我们家的不锈钢锅铲终于有了岁月的印记：在铲子右下角卷起一个小小的窝儿。那个地方，是我们在炒菜时整个锅铲最经常与锅碰撞的部分，也是每次把菜从锅里盛出来时，最后会敲一敲的部分，好把铲上最后一点点菜弄下来。
下厨是一种享受，但是炒菜的时候遇到各种粘锅，就很苦恼了。明明打着不粘锅的旗号使用起来还是出现各种问题。这可怎么办呢？市面上铁的、不锈钢的、陶晶的等各种材质的炒锅让人眼花缭乱，难以抉择。到底什么是好锅，今天我们就来说道说道一口好锅的基本素质有哪些。
