【开栏语】“无籽水果是用避孕药种出来？”“空心菜是毒王之王？”“98%的黄瓜都是用了药？“18元一只的烤鸭能吃吗”...你是不是经常在“相亲相爱一家人”群里收到这样的链接。从早期的“速生鸡”“毒豆芽”“毒西瓜”，到最近“问题草莓”“激素香蕉”等，农产品成了谣言重灾区。
又到了草莓扎堆上市的时候惹！看到市场上、超市里、街道两旁鲜嫩欲滴、少女心满满的红果果大声告诉我你们是不是唇唇欲动了呢？但是，草莓还真不是随便吃的要是没火眼金睛很可能就买到涂抹了激素、膨大剂的空心草莓不仅难吃还严重危害身体健康。真让人细思恐极呢。
作者丨于淼编辑丨李莉 吴海婷“幽幽雅雅若卿卿，碧玉嫣红百媚生。不羡高枝犹自爱，春风吹处果盈盈。”这是一首不知出自谁手的赞美草莓的诗，却将草莓娇媚的姿态描画出来。早春三月，草莓飘香，草莓浆果柔软多汁，色泽艳丽，酸甜适口，营养丰富，芳香浓郁，倍受消费者青睐，被誉为“水果皇后”。
草莓残留致癌性农药，还敢吃吗酸甜可口的草莓，是很多人喜欢的水果。有些人还喜欢到草莓园边摘边吃草莓，草莓摘下来后在衣服上擦拭一下，就放进嘴里了。这种做法不仅不讲究卫生，而且草莓残留的农药也会被你吃进肚子里。这些残留农药到底有多么可怕呢？
正值草莓上市的日子，一颗颗色泽鲜亮，娇艳欲滴的，看着就忍不住流口水。不过这则消息可能让你的心情不那么美丽——近日，央视记者随机在北京的批发市场、超市、采摘园以及路边的草莓摊，购买了8份草莓样品送去检测。结果——8份样品中全部中招，均检测出了农药乙草胺。
草莓竟含致癌农药？4月26日，央视财经频道在一档求证类节目中，公布了对随机购买的8份草莓样品的检测结果：全部样品都检出百菌清和乙草胺两种农药，前者检出值在国家标准范围内，后者在我国不允许被使用于草莓种植中，属b－2类致癌物。消息一出，有关草莓含致癌农残的消息迅速传播开来。
此时正是草莓上市时候，香甜可口，外貌迷人，营养丰富，是大多数人的钟爱之物。但，有这样一种草莓，大家可千万不能买，买了之后可能会给身体带来伤害。他就是传说中的“激素草莓”。科学辨别：1.形状不规则，但是特别大，这种可能就是过量使用激素的草莓，果面凹凸不平，果形不整。
