雪耳，富含蛋白质、骨胶原， 能滋阴、润肺、养胃，且有护肤美容的作用。红枣所含有的环磷酸腺苷，是人体细胞能量代谢的必需成分，能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管系统疾病有良好的作用，是常用的具有补虚益气、养血安神、健脾和胃的汤料。
红枣桂圆、银耳、枸杞煮鸡蛋的益处很多，比如生津润肺、护肝明目、补血益气、滋阴养颜等等，很适合女人经常食用，男人也可吃。 难度：切墩(初级) 时间：1小时以上 主料 鸡蛋4个 银耳1朵 红枣8颗 挂圆干8颗 枸杞适量 冰糖适量 清水1000g 红枣银耳煮鸡蛋的做法步骤1.
食材：银耳（已泡发）、鸡蛋（已打入碗中）、冰糖、糖桂花、料酒做法：（1）将已泡发好的银耳清洗一下，待用。（2）在鸡蛋中，加适量的料酒打成蛋液，待用。（3）将清洗好的银耳下入高压锅中。（4）接着，搁入冰糖、加入一些清水、盖上盖烧煮15分钟关火，焖至没气后开盖。
做法步骤1、备好材料2、银耳用水泡开3、泡开的银耳拣去杂质，撕碎4、玉米剥粒5、将玉米粒放锅中，加水用大火煮开6、加入银耳转文火同煮1小时7、将蛋液倒入搅拌8、再加入冰糖搅拌融化就可以了心情故事春天湿气多，如果长期潜伏体内，说不定什么时候会受内伤变成“湿人”。
进入深冬季节，北方气候愈加阴冷，人们常习惯待在热烘烘的暖气房间里，躲避寒冬，此时无论是室内的环境以及室外，都会比较干燥，时间久了人就会觉得很干，甚至容易上火，这时候饮食上就很适合吃一些温润的，水分含量高的食物，可常用像银耳，红枣，桂圆以及莲子等比较润养的食材，熬点汤或粥，给身体补充营养和水分的同时，由内到外的滋润起来。
北方的冬季天寒地冻，滴水成冰。呼啸的北风吹到脸上，你瞬间就能明白，什么叫“寒风刺骨”。没什么必要，大家都不会外出了，即使是活泼爱动的孩子也都情愿躲在暖气房里。暖气房里可真暖和，但同时空气也非常干燥，待久了容易生内火，口干舌燥，嗓子也不舒服。
最近在这段时间，也是很多家长助力孩子备战高考的季节，也是很多即将步入大学接受高等教育的孩子最关键的时期，再过一个月，紧张的高考就要开始，决定孩子命运的日子越来越近。我家高考生的7道靓汤，营养美味，能量十足，精神饱满上考场。
