前两天体检,体检完已经九点多了,饥肠辘辘间,想到了府东的小吃,应该还在营业,赶到那里果然还有一些食客,各种面点都有,粥却没有了,只剩下馄饨和羊肉汤,你点了一大碗大馅馄饨,抬眼看馄饨招牌,还有虾仁馄饨、香菇馄饨、府东风味馄饨等几种。
新春佳节,万家团圆,这是一年中最具烟火气的时节,也是灶台边最为忙碌的时刻。守住灶台,守住人间烟火气对于好宴世家负责人兼大厨的胡建红而言,忙碌早已在春节前开启。“2月9日除夕,提前两天就要开始备年夜饭的料。”拉货、收货、验货,这既是身为负责人的职责所在,更是大厨守护烟火气的坚持。