有了这个五香猪蹄食谱 原来做菜这么简单，满满都是幸福感。最后我们在锅中加入油，等油热的时候，加入白糖，在锅里面稍微炒一下，再把准备的其他调味料一起放进去，烧入少量的水，直到将其煮烂后即可，一般煮的时间需要一个小时左右，煮好以后先别急着吃，放凉以后才会口味更佳，可以直接拿着吃，也可以把它切成块。
卤猪蹄（五香卤水）配方及卤制方法主料：猪蹄约3000克。香料：黄栀子15克、干辣椒15克、八角10克、白芷10克、桂皮10克、花椒10克、小茴香10克、陈皮10克、香茅草10克、白蔻10克、山奈5克、香叶5克、香果5克、丁香3克。
