没有一个春天不会到来等这一切过后，你最想做什么？@吃货们，来一碗辣爽的螺蛳粉把奶茶店全部喝一遍等这一切过后@情侣们，牵起久违的手把南宁的大街小巷都走完等疫情结束后第一个想看见的就是你：@来自全国的网友等这一切过后@驴友们，想不想去武大看樱花登上黄鹤楼看白云千载空悠悠不同的人有不同
最近网上和我的美食群里，都在谈论螺蛳粉。原来螺蛳粉这段时间已然火遍全网了。我知道全国各地都会有自己的特色的小吃，当地人爱得不行，可当你期望值很高去品尝时，有的是可以接受，有的却难以下咽。就如北京的豆汁、泰国的榴莲，爱憎分明，两极分化。
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。 是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。2018年8月20日，"柳州螺蛳粉"获得国家地理标志商标 。
一碗螺蛳粉，红通通的辣椒油浮在表面，鲜美的汤汁浸入每一根粉条。美美地嗦上一口，酸爽、爆辣的口味让人直呼上头。小小的螺蛳粉，是柳州的大名片。螺蛳粉有什么魔力，能俘获亿万“吃货”的味蕾？它是如何带动当地居民持续稳定增收的？又是哪些创新举措，让螺蛳粉从柳州走向了全国？
