步骤1准备好食材2准备好橘子酱3把鸡蛋,盐,糖,水,发酵粉,奶粉,植物油,面包粉全部放入面包桶里4用筷子搅拌一下5放入面包机,按“快速搅拌”键搅拌.6连续搅拌三个程序,7再按“发酵”键进行发酵至原来的2.
放了橙汁和果肉,烤出的吐司有淡淡的清香味道,颜色也是略带橙黄,口感也很细腻,可以搭配些果酱当早餐或者下午茶(使用长帝CKTF-32GS制作) 难度:配菜(中级) 时间:1小时以上 主料 高筋面粉250g 白砂糖20g 鸡蛋1个 酵母3~6g 橙肉100g 橙汁70g 黄
用料 面包材料:高筋面粉500克,细砂糖80克,即发干酵母6克,盐5克,淡奶油280克,鸡蛋30克,牛奶60克,橙皮丁60克。装饰材料:橙子2个,细砂糖100克,水200克。香橙吐司--橙香四溢的清香味道的做法 1.
香橙吐司分类:自制吐司,面包,野餐 作者:君之 创建时间:2011-06-19 16:02:27 描述:橙香与松软面包的结合,想一想就觉得很有魅力。 要使做出的吐司有浓郁的橙香,除了添加橙汁,橙皮屑的加入是关键——注意,不要把橙皮的白色部分也加进去了,只要橙色部分哦。
越来越觉得自己有强迫症了,对一样东西尤其是食材,一定要将它榨取得干干净净才行。就像对待一个橙子,除了要把汁榨出来喝掉,连剥下来的橙子皮也要切成细碎,做到吐司里去。所以这个香橙大吐司,送给和我一样喜欢把东西研究到极致的小伙伴们。这是病,得治啊。
1. 香橙洗净外皮擦干,用擦子擦成丝,只要黄色部分2. 橙皮剁成末,香橙挤出橙汁3. 把中种面团所需的材料混合在一起4. 和成面团,放冰箱里低温发酵17个小时5. 将中种面团撕成小块,和鸡蛋、盐、白糖、面粉、奶粉、香橙末混合后揉成光滑的面团6.
做法步骤1、先将除去无盐奶油和橙皮碎外的所有材料混合后搅拌至表面光滑,放入切成小块的无盐奶油继续搅拌至拌至完全阶段(撑开面团可以呈现有较大的薄膜,破洞边缘处成光滑状),最后加入橙皮碎揉匀后开始基础发酵。2、基础发酵完成(手指戳入面团后,不回弹或是缓慢回弹即发酵完成)。
做法步骤1、称量好所需材料2、除黄油和橙皮外的其他材料放入搅拌盆中开始揉面3、面团揉到扩展阶段后加入黄油,揉到完全阶段4、机器揉面的时候将糖渍橙皮切成小丁5、将橙皮加入面团中揉匀6、揉好的面团,不抻开也能看出已经出膜了7、揉好的面团放在温暖处发酵至两倍大,手指沾面粉戳洞不会回缩。
做法步骤1、准备好所有材料。2、牛奶,蛋液,糖,盐,油先在厨师机桶里混匀。3、倒入高筋面粉,最后放上酵母。4、选择1档揉成团后转2档继续搅拌。5、面团揉到完全扩展阶段,面团拉出薄膜。6、20度环境下自然发酵至两倍大。 7、蜜金桔切碎。8、面团平均分3份,醒20分钟。
前几天做了一个橘子酱吐司,老公说橘子酱有些酸,没有上次的猕猴桃酱小餐包好吃。那能比吗?猕猴桃酱什么成本?橘子酱什么成本?能一样吗?但是我家宝宝倒是很喜欢这个酸酸甜甜的橘子酱吐司,宝宝会拿块吐司,吧有橘子酱的那一边啃个干净,小朋友对酸酸甜甜的东西还是满能适应的。
1.荔枝ღ2.困困魚3.小卤蛋.4.一杯可乐5.恰口奥立奥6.ෆ小魚冻干7.ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ° Kitty8.布丁奶油卷9.小猫爱吃鱼≽^•༚•10.莓泥不行ʸᵃ.ʚʕ̯•͡˔•̯᷅ʔɞ11.小冻梨ᐝ12.ᙏ̤橘子海♡̶13.小歪Yºº14.奶茶⁵分甜ᐝ15.悲伤猫16.
做法步骤1、橙子用盐清洗干净,把黄色的皮刮下来 。2、除黄油外,所有的食材放入面包机里,设置两个揉面程序3、加入黄油后设置发面档4、把发好的面团拿出排气5、面团揉光滑后加入橙皮继续揉6、直到橙皮完全融合进去7、把面团分成两份,慢慢揉成长条,将两根长条如拧麻花一样拧起来。
【太平洋家居网 达人生活馆】放了新鲜的橘子果肉烤出的吐司有淡淡的清香味道,颜色也是略带橙黄,口感细腻,可以搭配些果酱当早餐。水果搭配谷物面包,给新的一天注入满满能量。材料准备:鸡蛋一个、香橙一只、全麦吐司一片、蜂蜜一勺、即食麦片碎少量制作步骤:1.橙子用盐刷洗橙皮2.
我想大家都知道在外面买的面包,里面添加剂倒是挺多的,但是家里没有烤箱,只能出去买着吃的,今天我教大家面包的一个新吃法,不用烤箱,不用揉出薄膜,放在模具中,上锅一蒸,面包蓬松暄软,比买的还好吃,分享面包的一个新吃法,不用烤箱,简单一做,蓬松暄软又好吃!