食材:中筋面粉300g、水145g、炼乳50g、酵母3g、白糖20g。食材:金针菇适量、辣椒3个、培根3片、茄子1个、各种蔬菜适量、蒜末1勺、白芝麻1勺、辣椒面1勺、生抽3勺、老抽1勺、料酒3勺、胡椒粉1勺、孜然粉1勺、盐少许。
南瓜刺猬馒头配料:南瓜泥适量、中筋面粉适量、酵母2g、白糖20g、芝麻适量 烹饪步骤:1.除了黑芝麻所有食材混合一起,2.揉成三光盖上保鲜膜发酵两倍大 3.发酵好的面起蜂窝孔,用手挫一洞不回缩 4.切成30g一个揉成这样的形状 5.发酵好后垫子是啥一些面粉揉压排气 6.上蒸锅醒1
如果有一道主食可以无时无刻吸引我的注意力,那一定是奶香小馒头。蒸出的奶香小馒头香甜软糯,蓬松入口,非常好吃。而且还可以放入油锅中炸,加上炼乳作为一道小吃。相信很多人都在饭店见过这道菜,一定也有很多人在超市买了这种小馒头,小包子的速冻款放在家家里作为早餐或者小甜品用。