麦糕煎,看到这玩意儿,估计很多人都会表示没见过。这是我的家乡,闽南某县城,在立夏这天必做的一种煎饼。(姑且这么叫吧)很怀念小的时候,到了立夏这天,家家户户做了好多晒成干。八九十年代,物资还是比较匮乏。零食之类的种类也不像现在这么多。因此,孩子们都把它当零食。
其实生在宁海,但因为父母都不是宁海人,其实从小也还真没咋吃过麦饼之类的。这次有幸得到cc 的介绍,去了他朋友开在宁波的的宁海小吃店,去跟正宗的宁海桑州来的老阿姨学做麦饼。把面弄成条;去店里吃的价目表;放点葱;麦饼,麦饺筒,自己做的豆腐煎煎,手工面,把我看的眼花缭乱。
这道饼应该各地都有,只是各地叫法不一样,温州讲麦贴(取谐音), 难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟 主料 高筋面粉适量 鸡蛋2个 里脊肉少量 包菜(可用任意易熟的蔬菜)少量 胡萝卜少量 盐,酱油,白糖少量 温州麦贴的做法步骤1.
做法步骤1、全麦面粉2杯加中筋面粉1杯混合2、加适量水,用筷子搅拌成絮状3、和成软硬适中的面团,醒发20分钟4、擀成薄面片5、扣出饺子皮6、依次做好的饺子皮7、肉末加适量盐、生抽、食用油、淀粉拌均匀,适当加些水8、加入蔬菜末9、拌均匀10、取一张饺子皮,中间放入适量的内馅11、包
宅在家里煎出可口的苹果酱麦粿 饼是我们日常主食之一,种类五花八门,口味也是风格各异。潮汕地区过去的农家人有一款喜欢的煎饼,是用石磨将小麦磨成具有全部籽粒营养成份的粗麦粉,经过发酵,将其煎成圆形粿块,人们通常称之为麦粿。
做法步骤1、面粉放入碗里,打入两个鸡蛋,加上清水,拌匀2、拌匀的面糊加入适量盐和黑胡椒粉拌匀3、紫甘蓝切碎备用4、把紫甘蓝和金枪鱼放入面糊拌匀5、锅里加少量油,火关成小火,放入满满两汤匙面糊,转动锅子使面糊留向边缘,或用铲子把面糊从中心往外缘拨,形成圆饼,这时候可以开大火,两面煎
根据国家移民管理局政策,12月17日起我国全面放宽优化过境免签政策,将过境免签外国人在境内停留时间由原72小时和144小时均延长为240小时(10天),同时新增包括泉州晋江国际机场口岸在内的21个口岸为过境免签人员入出境口岸,并进一步扩大停留活动区域,允许跨省域旅行,在允许停留的