后来大集体解散，各家都有了自留地，过去种的早蕃茄待罢园后，蕃茄会腋生出许多嫩头，把嫩头剪下，再重新插在菜园或棉花棵中间，过不久就会结很多蕃茄，但是不会再长彤红，有的只长微红，但大多数还是青色的，但过去农村人也没听说过青番茄有毒，村里人就用青番茄炒菜，孩子们也吃生番茄，青番茄也不怎么酸也好吃，也从未见村里有人中毒。
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西红柿是我们生活当中非常常见的一种果蔬，它既可以作为蔬菜端上我们的餐桌，也可以让我们当做水果来吃。另外在空腹的时候如果吃生的番茄，很容易对肠胃造成刺激，使人出现腹痛的情况，而且这种食物在没有完全成熟的时候是青色的，如果吃青色的番茄，其中有一种物质叫龙葵碱，严重时可以引起中毒。
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