要说现在什么水果卖的最畅销？那一定是柚子。可为什么大家都在冬季吃柚子呢？一是因为冬天大量柚子上市，此时是吃柚子的大好时节。二是因为柚子去火，冬季屋内气温较高，而且干燥容易上火，所以老百姓都喜欢在冬天吃柚子。但去火只是柚子的一个功效，柚子可是一个全身是宝的好东西。
冬季干燥，本身缺水，建议大家要多吃水果，尤其是应季水果。有一种水果大家特别喜欢，酸甜可口，味道鲜美。它就是“柚子”。中医认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，是养肺和缓解感冒后咳嗽的佳品。
说起柚子皮大家都很了解，柚子皮有健胃脾、润肺、补血、清肠、利便功效，可促进伤口愈合，对败血病有良好疗效。现代医学还发现，柚子有预防脑血栓、抗癌、减肥等效果，最适于中老年人食用。下面小编为大家介绍柚子皮的功效与作用。
柚子的食疗功效与作用1、治肺燥咳嗽：柚肉4瓣，北芪12克，猪肺50克，同煮汤，(捞去北芪)，饮汤吃肺。每日2次。2、治胃气不和、气逆食积：将袖子连皮煎汤，加糖调味服。3、治胃阴虚、心烦口渴、或饮酒过度：适量食柚肉即可。4、治糖尿病、肥胖病：新鲜柚子1个，绞汁饮服，每日1次。
柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量。柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，也是医学界公认的最具食疗效益的水果。
黄金周结束，不少朋友的“节后综合征”又出现了。假期吃喝无节制，肠胃吃“伤”了，急需调理；外出没能及时增减衣物，感冒、发烧；假期熬夜上火，加上夏秋换季天气干燥，喉咙不适偶有咳嗽……今天介绍两款饮食保健的食材和妙方，助力大家换季食疗，恢复元气。
每年中秋前后，正是柚子成熟的季节。广东人在吃月饼的时候，往往喜欢配上柚子，正是取其酸甜可口之味和健胃化食之功。柚子还被称为“桔中之首”，是秋天经常吃的新鲜水果之一，有“天然水果罐头”之称。柚子主产于我国南方地区，品种繁多，常见有沙田柚、文旦柚、坪山柚、琯溪蜜柚、红肉蜜柚等。
昨个逛花市，逛到一个大爷的地摊，摆着一小堆捆扎好的绿叶子，好奇地拿起闻了闻，哇好香是柚子叶。一年到头，要用柚子叶煮的水洗个澡，洗邋遢、洗霉运。《本草求原》说柚叶：”消风肿，辟秽。"《重庆草药》说柚叶：”治小儿寒食肚胀痛，寒湿脚膝痛，冻疮。
编者按:对于“秋燥”侵扰，不少人以为只是普通干燥或上火，殊不知，“轻敌”往往会为深秋乃至冬天的病症埋下祸根，因此，饮食调理应该主要围绕“润燥”进行。低能量:柚子的能量仅为 41 千卡 /100克， 比苹 果 还 要 低 近10 千卡，所以吃柚子不担心长胖。
团队医学导师：知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授端午时节的花草养生智慧（下）在古代，端午节是一个危险的节气。古人在这十天内有明确的禁忌与摄生大法，需要端容肃己、严禁杀生、行淫，否则会伤身、损气、耗精元。
一、治冻疮治疗冻疮的柚子皮必须要晒干，用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时用水热敷冻伤的地方。但要注意，冻疮有破损时不要敷，同时，要注意“两个坚持”。第一，坚持一个冬天都用这种方法热敷，就算在热敷一段时间，冻疮有所缓解，也不要半途而废;第二，要注意热敷的问题。
