乡村间有一片玉米地，玉蜀黍、大蜀黍、棒子、苞米、苞谷、玉菱、玉麦、六谷、芦黍、珍珠米、红颜麦和薏米包是玉 米美丽的别名，玉米是乡村里的美味，漫步在北方和西北山区及其它旱谷地区，你能见到一片片的玉米地，黄玉米。
秋分时节，正是我们鲁北平原玉米收获的时段，蓝天白云下一片丰收的景象。从小麦收割后人力耩地到出苗后清垄间苗，从玉米苗一扎来高时的耘地除草到抡着镢头松土，再到干旱时一遍遍浇灌，从玉米苗半人高时人工施肥到钻进密不透风的地里拔草，那些滋味虽然难受，劳动虽然辛苦，可是望着日渐疯长的玉米苗，心里还是高兴的，丰收靠的就是一日日的艰辛付出。
但是生活中，玉米经常是整个吃，偶尔炖汤或者吃火锅的时候会把它切一切，但是块头依旧很大，在家可以毫无顾忌的大口啃着吃，可是在外面就不得不收敛一下自己吃货的本质，生怕狼吞虎咽的样子毁了自己的小仙女儿形象~今天，我就给大家分享一种玉米不用啃的新吃法，既可以让你大口大口的享受香甜的玉米粒
在著名的科幻电影《星际穿越》中，讲述了一个地球环境遭到破坏，到处沙尘肆虐，人类即将迎来末日的故事。而且除了全球范围的沙化，由于生态环境失衡，大部分农作物都因感染了一种名叫枯萎病的真菌而濒临灭绝，而唯一还能茁壮成长的农作物就是玉米。
从前玉米的颜色只有黄色，现在不仅出现了白色、白黄相间的玉米，还有紫色、蓝色、黑色等颜色的玉米。早年的印第安人选择和培育了诸多玉米品种，当欧洲移民大批地出现在美洲大陆时，印第安人已培育出了硬粒型、马齿型、粉质型、爆裂型、糯质型等多种类型的玉米。
