去过日本的朋友都知道,在日本最风靡的小吃就是关东煮。这种食物由于占地小,经营起来十分的方便,再加上丰富的食材以及鲜咸爽口的滋味,在日本深受大家的喜欢!关东煮也叫作御田,据说起源于日本关东地区的一种料理。
记不记得前几年在一些商场或者夜市上经常能看见一种小吃,用签子串着丸子或者蔬菜什么的放在调制好的汤里煮,再根据个人的口味放入调料,它就叫关东煮来自日本堪称日本的国民小吃,在日本几乎随便找个街道都能遇见卖关东煮的店铺或者摊位,在国内也曾火过一段时间。
下午过了四点半,北京许多便利店的关东煮柜台前就开始多了不少顾客。在这个寒冷的冬天,人们盯着热气腾腾的煮锅,思考着想吃的食物,看着店员把食物从锅里捞出,装进餐盒,最后递到自己手里。这既是一碗美味的关东煮,又是冬日里的小确幸。
今天的魔都,你瑟瑟发抖了吗?天气渐凉,这时你的小脑袋里会想到什么食物用来驱寒呢?周到君第一反应就是那碗简单又温暖的关东煮!关东煮的神奇之处在于,能把寡淡的蔬菜也变得十分美味~蔬菜吸饱了汤汁,软硬适中。一口一个,完全停不下来!在日本,关东煮占据着举足轻重的地位。
记者 | 卢奕贝编辑 | 昝慧昉一条视频,让罗森便利店在新年伊始因负面原因冲上了微博热搜。捡起掉在地上的关东煮,用水简单冲一冲,又再次扔回锅里——1月4日,一位网友发布视频、爆光了北京高碑店罗森便利店员工的上述不合规做法。