日前,雀巢巧克力专家中心的高级糖点师弗兰索里·萨瓦里先生受邀到雀巢东莞研发中心,旨在通过观察、体验中国饮食文化和饮食习惯,利用国外的先进巧克力制造技术,基于中国独有的口味,改良出更适合中国人的巧克力产品。
本报讯 (杨 二)转眼间就是元旦和春节,这节节相连的节奏,拿什么来犒劳自己和家人一年的辛劳?这一档期,正是巧克力消费旺季,“巧克力控”的幸福时光到了。作为糖果业知名度很高的品牌,徐福记专为中国中高收入家庭推出了精致美味、口感丰富的奇欧比巧克力产品,可成为家庭或朋友分享送礼的佳选。
酒心巧克力在茅台的助推下,迎来新的关注高度。9月16日,继酱香拿铁后,茅台联合玛氏德芙发布“茅小凌酒心巧克力”,让酒心巧克力这一“童年美食”再度活跃在消费者视野中。酒心巧克力已有一百多年历史,也是很多消费者不可替代的童年记忆。
9月14日,德芙在其官方微博官宣,9月16日将发布和茅台联名的酒心巧克力。该消息一出,引发网友热议:“酒心巧克力,小时候的童年记忆。”第一财经记者了解到,此次茅台合作方是玛氏食品公司旗下德芙。知情人士透露,这次推出的茅台巧克力,会在国内茅台冰淇淋店以及玛氏德芙巧克力销售体系销售。
11月2日,徐福记首家中国糖果品牌馆在新加坡思家客新达城店揭牌,这也标志着徐福记布局海外市场又迈上一个新的里程碑。从味道出海到文化出海,徐福记正加速扩大“出海”版图,致力于打造享誉全球的中国糖点品牌,朝着百亿百年的目标奋进。
近日,徐福记旗下奇欧比品牌宣布升级为雀巢奇欧比,将于今年秋季上市。雀巢奇欧比高级经理黄欣晔介绍,雀巢奇欧比全系列58个SKU中,有41个不添加色素,17个全部使用天然色素,同时推出了包括红豆味、西瓜味、草莓酸奶味、百香果酸
1月,《消费者报道》送检了德芙、好时、明治、瑞士莲和金帝5品牌可可脂巧克力,以及德菲斯、徐福记、金丝猴和怡浓4品牌代可可脂巧克力进行第三方检测,检测结果显示9品牌巧克力均含有微量反式脂肪酸,其中德芙香浓黑巧克力和明治黑巧克力的反式脂肪酸含量最高,为0.13%。