北京青年报记者12月18日从第二十二届中国食品安全大会暨2024全国食品工业科技进步大会上了解到,“中国食品安全公益行动”启动。大会上还颁发了2023年度“中国食品工业协会科技进步”奖。在中国食品工业的快速发展、高质量发展进程中,科技创新正在发挥着越来越重要的领创作用。
12月16日-17日,第二十二届中国食品安全大会暨2024全国食品工业科技进步大会在北京举行,作为中国调味品行业标杆、400多年的中华老字号企业,佛山市海天调味食品股份有限公司凭借着严格的质量管理体系、持续的产品创新,以及在食品安全领域方面的举措,获得行业权威认可,摘得“中国食品工业协会科学技术奖”荣誉。
近日,“科技引领发展,共建食业强国” 第二十二届中国食品安全大会暨2024全国食品工业科技进步大会在北京召开,嘉定企业上海东锦食品集团董事长荣耀中荣获“个人创新奖”,东锦集团及旗下“鼎烹世家”和“鲜味科学”两家企业共同申报的项目“四度鲜半度咸之4.
北京三元食品股份有限公司总经理唐宏在17日上午举行的“发展新质生产力 推动食品产业高质量发展”主题发言时表示,作为民族乳业,三元食品紧紧跟随国家战略指引,在发展新质生产力方面,主要围绕新技术和新工艺、科技创新和技术成果转化、智能化升级与改造三方面主动破局。
新京报讯(记者刘欢)由中国食品工业协会主办的第二十二届中国食品安全大会暨2024全国食品工业科技进步大会近期在北京举行。会上多位食品行业人士对我国食品安全建言献策。中国工程院院士陈君石指出,食品行业要在保障食品安全底线基础上,不断向营养和健康方向发展。
2022年是实施“十四五”规划的关键之年,也是方便食品行业在后疫情时代巩固科技创新成果的关键之年。本届大会围绕“压力、定力与活力”的主题,邀请来自业内的院士专家及行业企业代表,从科技与产业的角度,用敏锐的洞察力深入剖析行业发展中的得与失,探寻我国方便食品行业如何纾解压力,持续把握定力,永葆创新活力。
12月16日,由中国食品工业协会主办,中国食品安全报社承办的第二十二届中国食品安全大会暨2024全国食品工业科技进步大会在北京举行,茅台酒股份公司《酱香型白酒酵母菌资源高质挖掘、功能解析及应用研究》项目荣获科学技术奖一等奖。
记者今天了解到,在近日召开的第二十二届中国食品安全大会上,市场监管总局有关负责人表示,将继续充分发挥食品抽检在食品安全监管中的“雷达”作用,聚焦风险程度高、居民消费量大的重点食品品种,提高抽检的靶向性。
来源:中国新闻网 12月16日,第二十二届中国食品安全大会暨2024全国食品工业科技进步大会在北京举行,会上公布了2023年度“中国食品工业协会科学技术奖”优秀项目及先进个人,表彰了在食品工业前沿研究、质量安全、营养健康、绿色低碳、保质减损、标准引领、智能制造等领域,开展技术创新