南北饮食文化有差异,以前南方人说北方冬天没啥菜吃,北方人又觉得南方人太矫情讲究,现在随着人们生活质量不断提高,南北餐馆饮食文化互相融合,南方人对北方的各种家常菜也接受了不少,例如夏天的凉拌菜,冬天的羊蝎子。