对于一个重口味食肉族来讲,红烧一向都是我比较喜欢的烹饪方式 而且更主要的,也够简单! 去超市溜达的时候看到不错的排骨,顿时萌发了做红烧排骨的欲望,再配点面条,周末的午饭晚饭统统搞定。 oh yeah! 看着是不是挺有食欲哒? 好吧 我就不继续卖关子了~1.
做法步骤1、排骨冷水下锅,加点料酒,煮开捞出排骨2、煮排骨的汤用漏勺去除泡沫留用3、锅里热油,下姜片、葱段、八角、桂皮、香叶炒香4、下一勺豆瓣酱炒出红油,喜欢辣可多放5、下西红柿炒出汤汁6、下排骨、生抽、老抽、料酒、盐,水把花椒放入茶包放入汤里(喜欢茴香、丁香的也可一起放入茶包)
一个人的午餐,家常汤面有肉有菜,咸鲜味美连锅上桌,太赞了。午餐要吃饱,主食、肉类、蔬菜等,还可以再来一些粗粮,为上午工作学习中所消耗的体力补充能量,下午也能更好地开展工作。一个人在家,午餐也不将就,一份家常汤面,有肉有蔬菜,咸鲜味美,煮一煮连锅上桌,太赞了,一起来看看吧。