“剁椒鱼头这道饭馆的热卖菜却是没有任何高难技术,只要将鱼头洗干净破开,腌制底味,调料蒸制,浇油即可,非常的简单,即便是零厨艺也能做出这道饭店的美味热销菜”鱼头 剁椒 杭椒 小葱 大蒜 生姜 料酒 醋 盐 老抽 白糖 香油 色拉油 蚝油 花椒 蒸鱼豉油 蚝油。
妖妖碎碎念:这是一道易上手的菜,难度指数可以为零,新手也适用,厨房软件千千万,关注妖妖原创,用普通的厨具轻松做美食【用料】:青泡椒(整只整只的) 雄鱼头(建议雄鱼头,其他鱼头亦可,口感没有这个好 大蒜 盐 糖 白胡椒粉 五香粉 生抽 料酒 花椒 食用油 香葱【步骤】:1,鱼头清洗
大家好,我是第一名厨的张大磊,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味。双椒鱼头是一道地方特色菜肴,以花鲢鱼头为主要食材,配上泡椒和剁椒,食盐,胡椒粉等调料制作而成,口味鲜香,开胃下饭。今天就给大家分享这道菜的详细做法,喜欢自己动手做菜的朋友,有空就一起来试试吧。