众所周知 人体需要从外界获取大量营养元素 维生素C对人体的好处想必大家都知道了吧 今天就让我们一起看看有哪些食物富含维生素C吧~西红柿内维生素c的含量较高，介于水果和蔬菜之间，多吃西红柿可以很好的补充维生素c。
春天多吃这2种碱性蔬菜，钙和维生素含量高，孩子常吃身体好。此时，也是孩子长身体的黄金时期，在饮食上，除了给孩子多吃含蛋白质高的肉类之外，也要给孩子多吃碱性蔬菜，比如:菠菜、韭菜、莴笋、香菇、豌豆、小白菜、西红柿等食材，这些食材都是营养丰富，含钙、维生素、和多种矿物质，孩子常吃对身体好。
番茄，又称西红柿，是原产于南美的茄属植物的一种水果。尽管番茄植物上是水果，但通常还是像蔬菜一样被食用。番茄是抗氧化剂番茄红素的主要饮食来源，番茄红素与许多健康益处有关，包括降低心脏病、脑梗死和癌症的风险，它们也是维生素C，钾，叶酸和维生素K的重要来源。
西红柿是我们生活当中非常常见的一种果蔬，它既可以作为蔬菜端上我们的餐桌，也可以让我们当做水果来吃。另外在空腹的时候如果吃生的番茄，很容易对肠胃造成刺激，使人出现腹痛的情况，而且这种食物在没有完全成熟的时候是青色的，如果吃青色的番茄，其中有一种物质叫龙葵碱，严重时可以引起中毒。
维生素C： 番茄每100克中含有20-30毫克维生素C,专家特别指出维C具有抗病毒的功效，番茄生吃能补充维生素C；煮熟后食用，所含的番茄红素和其他抗氧化剂含量会显著上升，起到降低心脏病的风险和抗衰老的作用。
番茄并不是我国的产物，而是由外国引进的，一般认为番茄原产于中美洲和南美洲，最早种植番茄的是秘鲁人。明代中晚期西红柿才经“丝绸之路”由欧洲传教士引入中国，因色彩娇艳，开始只是作为观赏，并未食用，直到晚清时期才开始食用。
疫情已经完全放开，接下来完全要靠自主自觉性，不管是生活习惯还是饮食习惯都需要注意，今天我们主要和大家强调一下饮食习惯，在当前形势下，我们尤其要注重维生素C的摄入，尤其是中老年人要更加注意。钟南山院士曾强调，特殊时期要多吃含维生素高的食物，安稳度过疫情开放后的传染高峰期。
