吃鱼的时候很多朋友都有被鱼刺卡在喉咙的危险经历，在我们民间就产生了很多土方法偏方来去鱼刺，其实这些方法都非常的危险，不可取，比如喝水带下去，吃馒头咽下去，喝醋可以化掉鱼刺，等等这些，都是非常危险的方法，特别是喝醋。
生活中，鱼刺卡喉咙的情况不少见，尤其容易发生在聚餐时边吃边说、喝鱼汤或鱼汤拌饭的时候，也很容易出现在“辨刺”不利的老人和孩子身上。这时候身边就会有人出招，赶紧喝点醋、吃馒头或者菜团把它咽下去。张医生告诉你这样做是不可取的。喝醋、吞馒头不能去鱼刺1.
鱼刺卡在喉咙生活中很常见，一般都需要及时处理出来，以避免引起并发症。可以尝试这个办法:将一小块香蕉皮放在嘴巴里，嘴唇封紧，弯腰将头部垂下，把香蕉皮咽下去，保持弯腰的姿势，用手轻轻拍打后背，有助于刺激肌肉收缩，如果鱼刺在喉咙中部或上部，这个方法可能会让鱼刺跑出来。
那么我们在做这些美味可口的鱼肉时，有的朋友可能在吃鱼肉的时候总是会不小心，嚼鱼肉经常不仔细，反而把鱼刺给卡在嗓子里，而且这种事情有的朋友还经常干，只要吃鱼肉就经常发生，那么我们很多人都会用老方法，什么用醋啊，只不过有时候很大程度上都会刺激嗓子，造成对嗓子更严重的伤害。
鲁网1月5日讯近日，泰安市宁阳县第一人民医院耳鼻喉一科主任朱德凤接诊了一名鱼刺卡喉患者，患者自诉3天前吃鱼时自感鱼刺卡喉，咽痛不适。耳鼻一喉科主任朱德凤为患者检查后，发现鱼刺卡在梨状窝、横跨在食道入口，多次喷麻药以后，喉镜下取出，鱼刺足足有4CM长。
科普指导：深圳市中医院耳鼻咽喉科 胡镇鱼，作为一种美味的食物从古到今一直广受老百姓喜爱苏轼吟诗：长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。中华烹饪美食，博大精深，香煎蒸煮烤焖，再加各种佐料，简直扛不住啊！连诗圣杜甫都忍不住感叹：鲜鲫银丝脍，香芹碧涧羹。神仙的日子！
