据调查，蜂蜜是人类食用的唯一一个由昆虫产生的食物，而根据历史记载，在西班牙就有一幅有15000年历史的洞穴壁画，描绘了一个人从蜂巢中取出蜂蜜的情景，以及在图坦卡蒙的坟墓里也发现了2000年前的密封蜂蜜桶，并且，人们认为这桶蜂蜜到现在仍然可以食用。
央视网消息：人类采集食用蜂蜜已经有数千年的历史了，你是否想过一个问题：如果不去采集蜜蜂产出的蜂蜜，它们会变质吗？据了解，考古学家就在格鲁吉亚的贵族墓穴里发现了距今5000多年的蜂蜜，埃及的法老墓里也有3000多年前用来储藏蜂蜜的陶罐。神奇的是，这些罐子里的蜂蜜居然还没有变质。
