做丸子的时候通常都会加入面粉或者淀粉，达到粘合的目的，这样团丸子的时候容易成形，炸出的丸子也漂亮，可是这样炸出的丸子，外面虽然酥脆，但是吃起来却有些发粘，口感大大受到影响，今天就给大家分享正确的方法，炸素丸子时，到底加面粉还是淀粉，教你正确做法，不发粘酥脆鲜香。
最近一段时间刷短视频，给我推的全都是腊香肠、炸猪肉丸子这一类的，巧的是，我也有这方面的需求，马上要过春节了，我们一家人经过商量之后，还是决定自己在家多炸一些藕夹、卤制一些牛肉、牛肚、猪大肠、鸡爪等食材。
前些日子宜家官网将开始举办IKEA Family十周年纪念抽奖活动，奖品是宜家礼品盒，亚军是肉丸味香薰蜡烛。 这一推出，就成为一群猎奇的消费者，千方百计想要弄回来试试的“新奇特”。这几天宜家又用丸子出花头，“丸子节”让全国宜家的厨师动起脑筋，用丸子做出了不同的菜肴。
