说起丸子、那吃法可多了去了，涮火锅、煮汤、做烩菜、甚至当零食、一个一个捏着吃，都相当美味。今天，我就用一把茼蒿来教大家炸素丸子，全程不需要加水，丸子外焦里嫩不油腻，其实你也可以把茼蒿换韭菜、萝卜等等你喜欢的蔬菜，做法都是一样的，学会了就能一通百通，各种各样的蔬菜丸子都能炸这吃。
做丸子的时候通常都会加入面粉或者淀粉，达到粘合的目的，这样团丸子的时候容易成形，炸出的丸子也漂亮，可是这样炸出的丸子，外面虽然酥脆，但是吃起来却有些发粘，口感大大受到影响，今天就给大家分享正确的方法，炸素丸子时，到底加面粉还是淀粉，教你正确做法，不发粘酥脆鲜香。
最近一段时间刷短视频，给我推的全都是腊香肠、炸猪肉丸子这一类的，巧的是，我也有这方面的需求，马上要过春节了，我们一家人经过商量之后，还是决定自己在家多炸一些藕夹、卤制一些牛肉、牛肚、猪大肠、鸡爪等食材。
小孩一般都很喜欢吃各种各样的丸子，因为圆滚滚的外表看上去很可爱，我们平常吃的丸子有猪肉丸子、牛肉丸子、鸡肉丸子等等，这些都是肉丸子，为了不让小孩挑食，必须得荤素搭配，这样才能保持健康的饮食习惯，补充人体必需的蛋白质、维生素、碳水化合物、糖分、氨基酸等等各种营养都不可缺少。
前些日子宜家官网将开始举办IKEA Family十周年纪念抽奖活动，奖品是宜家礼品盒，亚军是肉丸味香薰蜡烛。 这一推出，就成为一群猎奇的消费者，千方百计想要弄回来试试的“新奇特”。这几天宜家又用丸子出花头，“丸子节”让全国宜家的厨师动起脑筋，用丸子做出了不同的菜肴。
