提到感恩节，大家会想到美国人吃火鸡来庆贺节日。不过除了这道大餐以外，红薯砂锅这道甜点常常被人忽视。这是用红薯加棉花糖烘焙而成，是一种非常甜的食物，堪称黑暗料理。当然并不是所有人都喜欢它，每年感恩节之所以有它的存在，主要是因为家庭习惯，主妇们懒得烹饪，以及人们对红薯的喜爱。
