导语：4月，遇到此肉别手软，比鸡鸭鱼鲜美，比牛羊肉便宜，随手一做，太香了！“人间烟火气，最抚凡人心”，柴米油盐最是平凡，简简单单却能温暖疲惫的身体，一日三餐四季，承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的！大家好，我是晓峰。
辣炒蛏子材料：蛏子500克食盐3克姜2片蒜2瓣干辣椒3个胡椒少许植物油3大匙做法：1.提前将蛏子用淡盐水浸泡2小时，吐尽沙，捞出沥干2.炒锅烧热，倒入油，放入蒜末、姜片炒香3.倒入蛏子翻炒，加入干辣椒同炒4.翻炒至蛏子壳开，用盐和胡椒调味即可5.在吃蛏子时，最好将蛏肉周围那一圈黑
旧时民间有个饮食习俗，在入夏前和三伏天时都要多给孩子吃鸡蛋，还要煮个鸡蛋用袋子挂在脖子里，人们认为吃鸡蛋、挂鸡蛋能“拄夏”，能“辟邪祛病”，能助力安然度过暑天，其实是因为旧时没有更好的营养品，鸡蛋是身边最好的补品了，留给孩子吃，顺便寄托一些好寓意。
导语：春天要多吃蛏子，比猪肉便宜，比牛羊肉鲜美，营养滋补好吃不胖大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。春天是吃海鲜的好季节，尤其进入4月份，好吃的海鲜尤为丰富，有皮皮虾，梭子蟹，嘎嘣虾，蛏子，蛤蜊等等，新鲜便宜又肥美，遇到别错过哦。
秋天是一个收获的季节，到处都是瓜果飘香，儿而对于我们在海边居住的人来说，秋天还有一个最大的好处就是可以吃到丰盛的海鲜，秋天是一年四季中吃海鲜最好的时候，每年的这个时候海鲜都是最肥美的，鱼虾蟹还有一些带壳类的小海鲜都是我们吃货口中的美味食材。
喵~这里是喵小厨《每食计划》，帮你计划三餐四季，共享人间烟火气。你知道猪身上有一个独特的部位，名字多种多样，或包心或夹肺让人摸不着头脑，但不影响它给人劲道又鲜美的印象，今天喵小厨推荐的这道「干贝蛏干炖连肝肉」，带你一起认识下它~
蛏子抱蛋最好吃的做法，福建人的家常菜，吃一次就念念不忘的，太美味了。一斤蛏子加3个鸡蛋就能做出一块又圆又大的蛏子抱蛋，做法跟海蛎煎大同小异，而且做法有两种，一直像我这样把蛏子肉和鸡蛋液搅在一起，放平底锅里煎成圆饼；另一种是鸡蛋液跟蛏子肉先煎一下，再把它们散炒，两种做法都非常的好吃
