受访专家：科信食品与健康信息交流中心副主任 阮光锋临近春节，车厘子无疑是最“火”的水果之一，其色泽艳丽、汁多肉厚、清甜爽口，深受不少人喜爱。近日，话题“车厘子吃多了是种什么体验”冲上热搜，网友留言中，点赞最多的是“拉肚子”，其次是“口腔溃疡”“喉咙剌剌的”“胃不舒服”等。
每年这个时候，车厘子大量上市，酸甜多汁的口感引得人不免多吃几颗，加上近期价格便宜，不少网友大量购买车厘子。但在近日，有网友发文《吃车厘子中毒了……》，说自己因吃了大量车厘子出现恶心、胃痛、拉肚子的症状。
来源：【环球时报健康客户端】中国注册营养师 薛庆鑫车厘子无疑是最“火”的水果之一，其色泽艳丽、汁多肉厚、清甜爽口，深受不少人喜爱。很多人好奇，它跟樱桃到底什么关系？能不能补铁和维生素C？本期，我来告诉大家关于车厘子的几个真相。真相1：车厘子是樱桃的一种。
问:过年水果熟面孔之一的车厘子，吃了能补铁吗?不能。车厘子虽然颜色红润，但含铁量并不高，营养数据库显示，车厘子的含铁量仅为 0.36mg/100g，而我们平时食用的猪瘦肉的铁含量为 3mg/100g，相比之下猪瘦肉的铁含量是车厘子的近 10 倍呢。
“冬日里的第一颗车厘子”“车厘子降价”……近期关于车厘子的话题引发了市民的关注。车厘子是冬季的热门水果，目前已大量上市。今年冬天，随着海运车厘子的增多，价格已经有所下降，降价幅度在20%左右。同时，车厘子的销量见长。
近日随着一声长长汽笛声装载着车厘子的国际货轮缓缓靠港这些车厘子的种植地与中国隔着半个地球运输时间动辄20-30天按理说新鲜水果的损耗率高得惊人它又是如何光鲜亮丽地出现在我们面前？车厘子的保鲜秘诀从源头开始种植户通常选择果实七成熟的时候，此时的车厘子乙烯释放较少，延缓了衰老过程。
春节期间，车厘子是一众水果中的当家花旦，又逢最近车厘子降价，很多人就下手了。吃车厘子好处不少。浙江大学医学院附属第一医院也来给大家科普一下。视觉中国供图说到车厘子，很多人都会夸赞它暗红色的光泽，看着就高级喜庆，特别适合春节走亲访友送礼、招待客人。
车厘子（Cherry）特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚，颜色暗红的大樱桃，属于进口樱桃，而国产的樱桃颜色偏粉，个小皮薄，属于小樱桃。实际上，两者都是樱桃，只是品种不同。车厘子目前很受人们的欢迎，超市里的车厘子只要一上架，很快就卖完了。
实现“车厘子自由”固然让人欢喜，但是因此身体不自由，就因小失大了…吃车厘子，一次别超过20颗。但它和大多数蔷薇科水果如国产大樱桃、桃子、杏一样，果核中含有一定量的“氰甙”，少吃或正常食用是不会有问题，但如果吃的太多，就可能引起铁中毒或氰化物中毒。
