因为我老家位于京杭大运河和骆马湖的交汇处的一个古镇——窑湾镇,那里每天是凌晨三点四点就赶集,所以又称赶“鬼集”,每天天不亮就有很多卖鱼的,所以我从小也就喜欢吃鱼,尤其对花鲢更是情有独钟,花鲢长得个头都比较大,肉多刺少,肉质也是鲜嫩无比。