在家不用串肉，不用支炉子，也可以吃到好吃的羊肉。话不多说，开始分享。食材：羊肉、香菜、孜然粉、花椒粉、胡椒粉、生抽、料酒、蛋清、淀粉第一步：羊肉切成小块，放入空碗，加入小半勺孜然粉、小半勺花椒粉、小半勺胡椒粉、2勺生抽、1勺料酒、1个蛋清、2勺淀粉，搅拌均匀备用。
问起夏日里最受欢迎的街边小吃，答案自然就是“串”了，无论是烤串还是炸串，都是市井里独特的烟火气，能给我们带来极致的味觉盛宴。今天节目还没开始，小编就被《回家吃饭》厨房里飘来的烧烤和炸串香气“勾”了过来，馋得口水直流。
香炸鱿鱼 材料：色拉油，盐，孜然粉，3片生姜，2汤匙料酒，鸡精，辣椒粉，500克鱿鱼解冻，1汤匙生抽做法：1. 将乐美中空气炸锅温度调至200℃2. 将配料调拌均匀，然后用调料擦抹鱿鱼3. 用腌料彻底擦抹鱿鱼，腌泡20分钟4. 将鱿鱼放入炸篮并将炸篮滑入乐美中空气炸锅中，将计时
