许多人都遇到过这种事情:买回鲜美的虾,精心烹饪后,掐头去尾剥壳,正准备美美的吃下肚,发现自己忘记去虾线……虾线也叫虾肠,土腥味重,让整只虾的口感都大大降低,既不卫生又影响健康。但去虾线可是一件麻烦事,让整个烹饪的过程变慢了,有没有简单又快速的方法呢?当然有!
提到大虾,不少人都特爱吃吧?口感好、营养丰富、吃法多种多样and和任何蔬菜都能“和谐共处”做出巨香巨香的下饭菜~但虾好吃,大虾在下锅之前怎么处理呢?哪些部位不能要?在吃到嘴里之前,你是不是也为这事儿“发愁”过?看视频今日教你如何处理大虾~3个去虾线方法,你爱哪一个?
近年来,虾肉成了人们最喜欢吃的一种美食,因为它们的价格比较合适,而且口感和味道很不错,吃起来很有营养,而且胆固醇和脂肪含量都比较低,所以每次大虾上市,都会卖的很畅销,那么不少人在家里做大虾的时候,都不知道该怎么处理才会把虾给处理干净,有的时候甚至还会把有营养的虾黄给丢掉,这样吃起来口感就没那么好了,今天小编就带着大家一起来正确清洗大虾。
要说过年过节最少不了的一道菜,非得是虾不可了,这是因为中国自古以来崇尚龙,而过年吃龙虾则蕴涵着十分吉祥的意味在里面,而且吃虾也是对于正在减肥的小伙伴们来说也是十分受欢迎的,因为它不仅味道鲜美,而且最重要的一点是脂肪还很少,大人们也是特别喜欢让孩子们多吃虾,它丰富的蛋白质也对大脑的发育和骨骼的生长都很有好处。
相信在咱们平时的时候,大部分朋友去虾线的方法,都是将大虾的背部弓起来,然后用牙签直接将虾线挑掉,这样的方法虽然比较简单,但是也容易将虾线挑去,但是虾线的一部分容易残留在虾的体内,这样就不容易处理了,而且吃起来也不够干净不卫生,所以今天就来跟大家分享两个去虾线的好方法,一秒一个,非常快速,而且虾线去得非常干净,没有丝毫残留,一起来看一下去虾线的小技巧是什么吧。