蟑螂别名“小强”，这个让人别说看着，光听着就上火的动物可是在地球上存在了约3.5亿年之久!它的品种一共有约6000种，这其中还有50种是害虫，在我国就有着约200种蟑螂，最常见的品种是美洲大蠊和德国小蠊。
体型扁平，黑褐色，通常中等大小。头小，能活动。在广东，水蟑螂不止能吃，吃法还不少，比如油炸、爆炒、椒盐等多种烹饪手法，吃的时候也比较讲究，就跟吃螃蟹一样，先把水蟑螂后背的翅膀掰开，然后再把头去掉就可以吃了，据说味道特别鲜美，咬在嘴里嘎嘣脆。
今天看到3个小朋友打死了一只蟑螂，无意中听到其中一个小朋友说了一句话：我妈妈说蟑螂可以吃。就是这么一句话勾起了我童年的回忆。记得当时家里停电，妈妈用手电筒照射到墙上，却发现好几只蟑螂，她就随手抓了一只，把头、脚和翅膀去除掉，并用牙签串好。
浙江在线健康网07月21日讯(记者柴燕宏实习记者翁含露通讯员胡惠娟)蟑螂，俗称打不死的“小强”！这种生物，厕所门厅无处不在，专门生活在脏、乱、差的地方，爬过的地方偶尔留下标记——屎！那么你敢吃蟑螂屎吗？这还真不是在开玩笑。
来源：【环球时报健康客户端】受访专家：北京中医药大学中医学院主任医师、教授 王彤环球时报健康客户端记者 单祺雯如果你突然在自己服用的中药里发现一味药是蟑螂，会作何感想？不久前，四川一名女子就遇到了这样的事。
今日女报/凤网记者 罗雅洁“蟑螂居然只用两天就治好了我的烂脸！”最近，一段视频引发网友关注。视频中的博主表示“从来没想过有一天我的命居然是蟑螂给的”。她自称，用医生开的药——美洲大蠊（别名“蟑螂”）干燥虫体提取物，湿敷两天后居然治好了自己的烂脸。
如果必须得挑一种用，你会选:参考资料:陈启坚， 徐春生. 美洲大蠊醇提取物在牙膏中的应用研究. 口腔护理用品工业， 2017.李淑芝， 李克敏， 刘淑敏. 康复新液的临床观察. 华西药学杂志， 2001， 16:1.
在人类的整个进化史上，食物是人们前进的动力之一。世界各地总是充斥着各种美味食物，但随着生活水平的提高，所谓的山珍海味已经趋于平淡。追求刺激的人们开始了昆虫大餐。没想到吧!很多令人恐惧且恶心的虫子也能成为人们的盘中餐。
