西方资本阴谋发声，鼓吹猪油危害论，“调和油”趁机抢占中国油市，赚足了资金，却害苦了人民。前言：从古至今，“油”都是扮演着生活中不可或缺的角色。而中国的“猪油”延续千年，经久不衰，深受人民的喜爱，家家户户炒菜做饭都会用到自己熬制的猪油，因此猪油还获得“国民食用油的称号”。
编者按：1月21日，农业农村部科技教育司发布《2019年农业转基因生物安全证书（生产应用）批准清单》，上海交通大学的SHZD3201大豆品种名列其中，有效期为2019年12月2日至2024年12月2日。本文将其安全评价内容进行摘录，以供读者参考。
美国是最早开展转基因作物研究的国家，从90年代中期起美国便开始种植转基因作物，到去年末植面积已达7900万公顷，是世界第一大转基因作物的种植国以及世界转基因作物科研投资最多的国家，同时也拥有全世界最多的转基因作物种类。
我国传统饮食讲究“五谷宜为养，失豆则不良”，意思是说五谷是有营养的，但没有豆子就会失去平衡。真实情况:大豆营养丰富，蛋白质含量高达到为35%~40%，其必需氨基酸组成和比例在植物性食品中是最合理的，最接近人体所含的比例，消化吸收率高，有“绿色的牛乳”之誉，民间亦有“宁可食无肉，不可食无豆”之说。
外婆家的黄豆有两种特别的吃法，一种是放在瓦罐里，一种还是放在瓦罐里。不过，按第一种方法操作的瓦罐要用棉被捂起来，并且豆子要煮过。过不了多久，里面的就会变黏拉丝，还发出阵阵特殊的臭味。经过晒制，再拌上辣椒、花椒、盐巴、烈酒，再晒再腌，最终变成了豆豉。
