哈喽，大家好，我是你们的老朋友阿森，今天我要跟大家分享的是一种猪肝的做法，相信很多人都喜欢吃猪肝，因为猪肝当中包含了很多的钙铁锌成分，多吃猪肝对身体可以补充非常多的营养成分，猪肝到底该怎么做该怎么选呢?
大家好，我是秀厨娘，一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘，每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法，如果您也喜欢做美食，欢迎关注，我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家人和朋友做出更营养健康的美食。导语：炒猪肝时，别直接下锅炒，多加关键一步，猪肝嫩滑不腥气，太香了！
吃猪肝的好处不用说多数人都知道，但是要想把猪肝做的不腥不老口感又好味道又好还真是需要点经验，一般饭馆里大厨们都用很多油来滑一下猪肝，成品就会特别嫩口感好，但是咱家庭制作不太容易总准备个大油锅，所以好多人在家基本不做猪肝，都是去饭馆点一个图省事，今天我分享给大家一个好办法，不用油来
【青椒炒猪肝】：食材：青椒，猪肝，红辣椒，洋葱，葱，姜，料酒，生抽，老抽，蚝油，盐【具体制作方法】：第一：浸泡猪肝猪肝先放入清水中，浸泡约2个小时，因为猪肝是猪身上最大的毒物中转站的解毒器官，所以一定要提前去毒再烹制，这样更加的健康又安全，然后将猪肝清洗干净，切成片，再洗去血水和
猪肝大家都吃过，而且猪肝的做法也很多，有卤的，有熘的，有爆的，还有凉拌的，但是我相信，今天我给大家教的这个做法做出来的猪肝，既没有腥味，也不会变柴，肯定会让你的味蕾得到一次极致的享受，让你恨不得吃掉自己的舌头!
【爆炒猪肝】【制作食材】猪肝，姜丝，啤酒，食盐，食用油，青椒，蒜苗，胡椒粉，鸡蛋清，淀粉，蚝油【方法及步骤】1、首先准备好的猪肝呢，要先用清水将其清洗干净，再用刀把猪肝切的薄片一些，切好的猪肝，需要往猪肝中加入一小把姜丝，再倒入一罐啤酒，先用啤酒和姜丝对猪肝进行腌制15分钟，这样
都市中的年轻人工作忙碌，平时也缺乏锻炼导致不少人出现了贫血的情况。为了补血一些人会选择吃中药，其实药补不如食补，多吃一些补血的食物也可以达到补血效果。比方说猪肝就富含铁元素，常吃能改善贫血与体质虚弱。今天我就用猪肝教大家做一道香辣软嫩无腥味的滑嫩猪肝。
