现在的包子馒头早餐店里面都会卖红糖馒头,一个比拳头还大的红糖馒头,吃一个就能很饱,口感十分蓬松暄软,吃起来香甜又可口,扑面而来的红糖气息让人着迷,吃一口就觉得自己吃到健康的味道,不仅营养丰富,还越嚼越香。
大小新闻客户端讯(通讯员 陈奕霖)在物资紧张的年代,饽饽是稀罕物,是难得的美食。现如今生活条件好了,定制的现成大饽饽却吃不出当年那个“味儿”了。但福山区门楼街道周家岘村的开口笑饽饽,却一直封锁着“老味道”,流传至今。
大众报业·大众日报客户端 2021-04-16 19:26:56 4月16日,在荣成市石岛管理区宁津街道东楮岛村,渔民正在忙着蒸制8斤8两重一个的大枣花饽饽,它们将被用于谷雨时节的祭海活动。“谷雨时节,百鱼上岸。”这是胶东沿海世代相传的谚语。
近日,一段来自济南某超市的“馒头试吃会”视频一经发布就引起了广大网友的激烈讨论:山东大馒头,到底是什么神奇的北方魔法?凑够一个海陆空军团应该没问题吧,咱山东人用馒头制造世界的隐藏技能,终究还是藏不住了!
我是山东人,我家吃饭,饭桌上少不了一样东西,毫不夸张的说,不顿顿吃吧,也是天天吃。可能好多山东老乡,已经猜出我说的是啥东西了。对了,我说的这个东西,就是馒头了。很多年前,没有卖现成馒头的,就是自己家里蒸馒头吃。现在方便了,都是买现成的馒头吃了,想吃啥样的馒头,都能买到。
导语:大年初一,不管有钱没钱,家中都要摆这10种吉祥果,寓意来年十全十美大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。马上过年了,年货都准备得差不多了吧,鸡鸭鱼肉,水果、零食等等各种好吃的,虽说平时都能吃到,但过年的仪式感总给这些美食赋予了不一样的意义。
2月3日晚,倪欣在车间内制作“如意”花饽饽。春节前,57岁的辽宁省丹东市下岗女工倪欣迎来一年中最忙碌的时候,她和20几个工人每天要为顾客制作上千个花饽饽。小时候,倪欣就喜欢和奶奶学做面塑。下岗后她专门学习制作花饽饽手艺,和一批下岗工人一起创办了“倪姐花饽饽”。
“花饽饽出锅以后开口‘笑’,寓意着蒸花饽饽的人家在这一年中能够笑口常开、吉祥如意”临近春节,在山东威海文登区崔家村的金玉福农产品专业合作社,花饽饽车间里弥漫着阵阵麦香,59岁的村民侯年英一边说,一边把刚刚出锅的花饽饽放到案台上晾置,待冷却后再进行包装。
来源:【烟台日报-大小新闻】大家好,“小编说忙年”带您了解忙年习俗。今天是腊月二十八,距离新春还有两天。在这一天,家家户户开始做面食。发面寓意着发家和发财,腊月二十八发面蒸馒头寓意争来好运和年年富足。除了发面,还有蒸大枣饽饽的传统习俗,这个蒸大枣饽饽在胶东地区最为有名。
离开山东到北京生活,餐厅里说到主食就是米饭,每次看到这个都很寂寞,食欲也萧条起来。山东人偏爱面食,饭桌上的主食格外丰富;从小在烟台长大,那主食五花八门,不光选择多而且样式有趣;今天说一说,那些好吃的面食,如果你去烟台旅行,记得去尝一尝!