最近，萧山姑娘小黄收到来自象山的朋友，寄来的一箱梭子蟹。就在小黄准备美餐一顿时，却看到蟹鳃上密密麻麻都是粉色小虫……最后小黄的朋友告诉她，这是茗荷，可以放心吃！据专家介绍，这些粉色小虫学名叫茗荷，是一种可食用的水产。它的肉还可以入药，很多沿海居民经常采食，滋补身体。
可是生腌食物虽然好吃，但是真的不推荐，因为它们富含超多的寄生虫，普通的腌料甚至白酒都无法杀死，曾经就有一位孩子只是吃了一口生腌螃蟹，结果体内长出了5000条寄生虫，并且寄生虫已经入侵到身体器官，孩子的脑部、肺部都出现了不同程度的“空洞”!
潮新闻客户端 记者 盛伟 通讯员 翁亮亮 陈晓春72岁的衢州人徐奶奶平日里身体健康，但半年前的一场咳嗽，让她开始频繁进出医院。一开始，当地医生都认为徐奶奶是普通的感冒，就给徐奶奶开了些药，但烦人的咳嗽一直未愈，这让徐奶奶难以忍受，决定住院治疗。
“这个月第5起了，都是水产吃出来的病。”医生摇摇头，很是无奈。秋风起、蟹脚痒。当前正是吃螃蟹的季节，不少食客加入“吃蟹大军”，更有甚者为了追求食材的鲜美，选择更加鲜滑的醉蟹。然而醉蟹虽鲜，风险却不小:最近在深圳，就有一家三口为了“尝鲜”吃进了医院。这家人吃了今年的“头啖蟹”后大约过了一月，陆续出现发热、腹痛、腹胀、乏力、食欲下降、干咳等症状。去医院检查后他们三人都被诊断为“肺吸虫病”。
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在享受美味之前，最好了解清楚与吃蟹相关的饮食常识，这样既能满足口腹之欲，还能兼顾健康。一忌吃生蟹醉蟹:螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和寄生虫等，食蟹时一定要蒸熟或煮透，一般水开后要再加热15分钟才能起到杀菌作用。
