鲍鱼是一种很珍贵的海产品，不过这种海产品在价格上来说可是很不亲民，导致很多人都望而却步，对于第一次吃鲍鱼的朋友来说，不知道如何烹饪，怎样烹饪出来的鲍鱼才会好吃，其实吃海鲜最主要的就是需要品尝鲜味，要想吃到原汁原味的海鲜，最好的方法就是把海鲜拿来清蒸，这样既能品尝到海鲜食品带来的鲜美，并且还很好地保留营养成分，鲍鱼也是一样。
如果大家看过我以前分享的那些我和朋友们聚餐的照片，就会发现我很喜欢做这种蒜蓉豉汁蒸的东西。不仅仅是鲍鱼。生蚝、扇贝、大蛏子、波士顿龙虾……全都可以用这种方法来做，而且，都超级好吃。还省事儿。只要控制好炸蒜泥的温度，避免发苦就可以了。
最近鲍鱼不贵，那就做一道宴客也不错又易做的蒸鲍鱼吧By 飘canyli玲用料鲍鱼 10只粉丝 50g生抽 1汤匙蚝油 1茶匙姜 适量蒜 6瓣盐 适量糖 少许油 1汤匙做法步骤1、1、鲍鱼要去内脏，用刷子刷干净划花备用。
鲍鱼的味道鲜美，而且蛋白质含量非常高，自古以来就是深受人们喜爱的滋补佳品，位列“海八珍”之首。随着养殖技术的提高，鲍鱼也逐渐进入了寻常百姓家的餐桌上。新鲜的鲍鱼不需要过多地烹饪，只需清蒸就能品尝到海鲜特有的鲜甜味道。那么，我们在家里蒸鲍鱼需要多长时间，才能让鲍鱼鲜美好吃呢？
